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■輸入元様資料より抜粋■


クレマン・ダルザスの品質の高さも、ルネ・ミューレ氏のワイン造りの情熱を感じる事ができます。

キュヴェ プレステージは、平均樹齢30年の5種類のブドウ(ピノ ブラン(25%)ピノ オーセロワ(25%)リースリング(20%)ピノ グリ(10%)ピノノワール(20%))を小樽と大樽を使用して、18ヶ月熟成させ、その後”ソレラ”のような方法で貯蔵したワインを加えてボトリング。

2次発酵に移り、さらに18ヶ月の熟成を経て出荷されます。

5種類のブドウをブレンドする事で、複雑な香りと味わいになり、シャンパンとは一味違うスパークリングワインに仕上げています。


INFORMATION
NameCremant d’Alsace Cuvee Prestige NV Mure
ブドウ品種ピノ・ブラン/ピノ・オーセロワ/リースリング/ピノ・グリ/ピノ・ノワール
生産者名ルネ・ミューレ
産地フランス/アルザス
RegionFrance/Alsace
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。



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研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

研究所概要

基礎生物学研究所は、生物現象の本質を分子細胞レベルで解明することをめざし、細胞生物学、発生生物学、神経生物学、進化多様性生物学、環境生物学、理論生物学、イメージングサイエンスの7つの研究領域にわたる幅広い研究活動を行っています。

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